Taze et tepsisi
Özellikler: Sığ plaka tasarımı, yükseltilmiş kenarları (yaklaşık 10-20 mm), kan ve su sızıntısını önlemek için altta kayma karşıtı desenler veya akış kanalları.
Uygulanabilir: Süpermarketlerde taze etin (sığır eti, domuz eti, tavuk eti) sergilenmesi ve taşınması.
Kırılmış et tepsisi.
Özellikleri: Et ürünlerinin farklı parçalarının (donuç kaburgaları, dilimleri ve minmiş et gibi) kolayca ambalajlanması için çoklu bölümler (2-4 bölüm).
Uygulanabilir: Et işleme tesisleri ve merkezi mutfaklar için standart ambalaj.
Vakum paketleme tepsisi.
Özellikler: Derin kalınlaşma (20-50 mm), düz kenarlar, vakum mühürleme makineleri ile uyumlu, uzun raf ömrü.
Uygulanabilir: Dondurulmuş et ürünleri ve önceden hazırlanmış yemekler için taze ambalaj.
Gösterim tipi et tepsisi
Özellikler: Şeffaf veya parlak yüzey, basılı etiket alanı ile eşleştirildiğinde, mağazanın ekran etkisini artırır.
Uygulanabilir: Yüksek kaliteli et (Wagyu sığır eti, organik et) için marka ambalajı.
2Yapıya göre sınıflandırın
Tek katmanlı tepsi: Temel versiyon, düşük maliyetli, büyük ölçekli döngü için uygundur.
Karıştırılmış tepsi: Yüklenebilir tasarım, depolama alanı tasarrufu.
Kapalı tepsi: entegre veya bölünmüş kapak plağı, toz geçirmez ve antibakteriyel.
2、 Ortak malzemeler ve özellikler
1- Gıda sınıfı malzemeler
PP
Avantajları: Düşük sıcaklığa (-20 °C) dayanıklı, yağ dayanıklı, toksik ve kokusuz, mikrodalga ısıtma yeteneği.
Uygulama: Taze et tepsisi, dondurulmuş et tepsisi.
APET
Avantajları: APET yüksek şeffaflığa sahiptir, CPET ısıya dayanıklıdır (mikrodalga fırınlarına 120 °C'ye kadar dayanabilir) ve güçlü delik dayanıklılığına sahiptir.
Uygulama: Ön pişmiş et tepsisi, dondurulmuş gıda ambalajı (kalınlığı 0,8-2,0 mm).
PETG
Avantajları: Yüksek şeffaflık, mükemmel darbe direnci, karmaşık yapıların derin damgalama için uygundur.
Uygulama: Yüksek kaliteli et gösterge tepsisi (kalınlığı 1.0-1.8mm).
2Fonksiyonel malzemelerin genişletilmesi.
Sızıntı önleyici kaplama: Kan ve suyun içeri girmesini önlemek için tepsinin iç duvarına PE kaplama ekleyin.
Antibakteriyel malzeme: Bakteriyel büyümeyi inhibe etmek için gümüş iyonları veya organik antibakteriyel maddeler eklenir.
Degrad edilebilir malzeme: Çevre dostu ambalajlama gereksinimlerini karşılayan PLA kompozit malzemesi.
3、 Ana tasarım elemanları
1Yapı tasarımı
Devirme kanalı ve toplama alanı: kanı yoğunlaştırmak ve kontaminasyonu önlemek için alt oluk tasarımı.
Tendonları güçlendirmek: Yük taşıma kapasitesini artırmak
Nefes alabilen delik: Yan duvar mikro delik tasarımı, vakum ambalajının içindeki ve dışındaki basıncı dengeler.
2Yüzey işlemi
Yüksek parlaklık / mat: Yüksek parlaklık yüzeyi görüntüleme etkisini arttırırken, mat yüzey kaymaz ve tutmak kolaydır.
Yazdırma alanı: Kodlamayı veya etiketlemeyi destekleyen etiket alanı
3- Renk seçimi.
Şeffaf/Beyaz: Et ürünlerinin doğal rengini vurgulamak için evrensel.
Siyah/Karanlık: Kanın görsel kalıntısını kapatır ve üst düzey hissi artırır.
Özel renkler: Markaya göre karıştırın (örneğin altın, kırmızı).
4Üretim ve Kalite Denetim Standartları
1Üretim süreci
Kalıp geliştirme: Etin şekli ve ağırlığına göre alüminyum kalıpları özelleştirin (döngü 5-10 gün).
Yaprak ekstrüzyonu: Birbirine eşit renk sağlamak için gıda kalitesi hammaddeleri renk masterbatch ile karıştırın.
Pıhtı oluşturma: Yüksek sıcaklıkta yumuşatılmış levha, şekillendirme için kalıplara vakum emilir.
Kenar kesimi ve dezenfeksiyon: lazerle kesme, UV veya ozon sterilizasyonu.
2. Kalite kontrolü
Gıda güvenliği testi:
FDA (ABD), EU 10/2011 (AB), GB 9685 (Çin) sertifikası.
Fiziksel performans testi:
Sıkıştırma testi için 3-5 katman birleştirerek çökmeden.
Düşme testi: 1,5 metre yükseklikten zarar görmeden serbest düşme.
5Uygulama senaryoları ve vakaları
Süpermarket buzdolabı: Et ürünlerini görsel olarak gösteren yapışkan filmle kaplı şeffaf PP tepsisi.
Soğuk zincir lojistik: -18 °C ortamda kırılganlığa dayanıklı, içe bağlı HDPE paletleri.
6Endüstri Eğilimleri
Hafif: Yapısal optimizasyon yoluyla malzeme kullanımını azaltmak
Çevre Koruması: Biyolojik olarak parçalanabilir malzemeleri teşvik etmek ve "plastik yasaklama" politikasına yanıt vermek.
Özetle
Plastik vakum şeklindeki et tepsileri, işlevsellik (sızıntı önleme, yük taşıma, tazeliği koruma) ve uyumluluğu (yemekle temas güvenliği) dengelemelidir.ve tasarımın etin şekline ve nakliye senaryosuna uyarlanması gerekiyor.
Taze/Dondurulmuş: Düşük sıcaklığa dayanıklı PP'ye öncelik verin
Yüksek kaliteli ekran: yüksek şeffaflık PETG kullanılıyor
Çevre gereksinimi: Biyo-degradasyonlu PLA malzemesine geçin.
Hedefli çözümler elde etmek için fabrika ile özel kullanım, sertifika gereksinimleri ve asgari sipariş miktarı hakkında iletişim kurmayı önerin.